Lecitina de soja
La lecitina de soja se obtiene mediante centrifugación del aceite de soja crudo y está formada por compuestos orgánicos ricos en fósforo. Este producto actúa como un agente emulsionante natural, también relacionado con la humectabilidad y dispersabilidad cuando se agrega a líquidos inmiscibles, como agua y aceite.
Aplicabilidad
Se utiliza en la industria alimentaria, química, farmacéutica y de alimentación animal, con amplia aplicación y funcionalidad.
Color
Ámbar
Vida útil
540 días
Aspecto
Líquido espeso de densidad homogénea
Embalaje
A granel bidón de 200 kilos,
IBC de 1.000 kg
